【ぶたしっぽそば】？

居酒屋『ぼちぼち』の、初めて食す
「ぶたしっぽそば」　とは如何に！？



女性にお奨めのニューウエーブなのか？

では、麺そ～れ・・・

「沖縄そば」のノボリに導かれるように入りました（笑）
ここは識名園近くの居酒屋で、ランチも行っている「ぼちぼち」です。



カウンター・テーブル・掘りごたつ式の座卓で
２０数名座れる店内はご夫婦で運営しているようです。



昼メニュー
「ぶたしっぽそば」の小といなりを注文。

先月、琉球新報の別読誌「週刊レキオ」に掲載されたようで
その切抜きがラミネートされてテーブルにあり、
裏メニューだった「ぶたしっぽ」をそばにのせたら好評だったとか・・・

ぶたのしっぽは、よく動く部分だから余計な脂分は少なく
味にコクがあり美味しい。　…ということも書いてあった。

これは期待が持てますね~

ぶたしっぽそばの登場！



見た目はビミョ～ですが「しっぽ」という程主張もしていない（笑）

食べる所が少ないので私はてびちの方が好き。
ゼラチンたっぷりというほどでもないし。。。

麺は亀濱のようで、そばとしては普通に美味しいと思います。
駐車場もあるので一度試してみては如何でしょう！？


「ぼちぼち」
住　所：那覇市真地７－３
電　話：０９８－８３２－５８３２
駐車場：あり
キャパ：２０名くらい
時　間：１１：３０～１４：３０、１８：００～２４：００
定休日：水曜日