沖縄のまーさむんとありんくりん

メニューの写真を表に掲示していたのも無いな～

店内は少しお洒落なカフェ風？で
ハデハデしい感じの表に違和感があったのでかえっていいかも・・・



メニューも減っているようだ・・・


「冷しそば」はあった（笑）

オーダーは普通のそば（中）。。。　スープを飲みたいので…（＾＾；）

以前は製麺機があり自家製麺をウリにしていたけど無くなっている。。。
「宴会の予約承ります」というノレン？があり夜も営業しているようです。

などと店内ウオッチングをしていたらそばが目の前に置かれました

出汁はインパクトに欠けるかな～、麺はプリプリ感がすごくあります。
歯にまとわり付くような変な食感はなし。
肉はチャ-シューでした。
スープが弱いのが残念だけど十分美味しい！

帰り際に店の方に聞いたら、麺はやはり以前は自家製麺だったけど
今はタイアップで製麺所に依頼しているとのこと。

因みに冷しそばはつけ麺タイプだそうだ。
タレにもよるけどこの麺なら冷しでも合うはず


「Fuji」
住　所：那覇市長田１－２４－２４
電　話：０９８－８５４－９１７３
駐車場：３台
キャパ：２０名位
時　間：１１：００～
定休日：日曜

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