2010年06月04日
『奄美』那覇市
「鶏料理 あまみ」
那覇市安里1-7-14 2F
098-863-5439
ありっ かんぱ~い
正式名称が「鶏料理 あまみ」と言うのはショップカードから分かりました
桜坂から安里に移転した場所は二階ですが
ゆるぎない味の評判で今でも賑わっています
店内はウッド調の落ち着いた雰囲気で女性にもお勧め!
カウンターと4名掛けのテーブルでキャパは20名位、座敷は無い。
週末は予約必須かも・・・
これが料理メニューのすべて。
鶏料理といっても4種類しかないのは潔い
これが店側の自信の表れだというのはすぐに分かりました
とり(半身⇒メニューに無いけど注文可)
砂肝
ハツ
レバー
写真がショボくて美味しさを伝えられないのが申し訳ないのですが、
素材の良さを最大限に引き出して提供しています。
泡盛の種類と知識も間違いないし、何より接客が良く
知人を案内して大変喜んで頂いたのが嬉しかった
会計も割と安くて良かったのですが、そばを食べていないのが心残り・・・
でも〆でラーメンを食べたのは内緒(笑)
お勧めのこの店、場所はここらへん
大きな地図で見る
桜坂から安里に移転した場所は二階ですが
ゆるぎない味の評判で今でも賑わっています
店内はウッド調の落ち着いた雰囲気で女性にもお勧め!
カウンターと4名掛けのテーブルでキャパは20名位、座敷は無い。
週末は予約必須かも・・・
これが料理メニューのすべて。
鶏料理といっても4種類しかないのは潔い
これが店側の自信の表れだというのはすぐに分かりました
とり(半身⇒メニューに無いけど注文可)
砂肝
ハツ
レバー
写真がショボくて美味しさを伝えられないのが申し訳ないのですが、
素材の良さを最大限に引き出して提供しています。
泡盛の種類と知識も間違いないし、何より接客が良く
知人を案内して大変喜んで頂いたのが嬉しかった
会計も割と安くて良かったのですが、そばを食べていないのが心残り・・・
でも〆でラーメンを食べたのは内緒(笑)
お勧めのこの店、場所はここらへん
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Posted by しまあっちゃ~ at 19:01
│さきぬま~
この記事へのコメント
こちらが「奄美」さんですか メニューは厳選されているんですね!!(確かに潔い!)
鶏は本当に火の通し方で味・食感が変わってしまいますから・・・
料理の写真、十分美味しさ伝わってきますよ(笑)
そばは日本風?それとも沖縄風なんでしょうか? 気になります きっと鶏のダシが効いた美味しいそばでしょうね~!
鶏は本当に火の通し方で味・食感が変わってしまいますから・・・
料理の写真、十分美味しさ伝わってきますよ(笑)
そばは日本風?それとも沖縄風なんでしょうか? 気になります きっと鶏のダシが効いた美味しいそばでしょうね~!
Posted by 比嘉 at 2010年06月04日 19:36
☆比嘉さん
相変わらずデジカメじゃないのでゴメンナサイ(笑)
そばは沖縄そばです。(他人のをスーミー(苦笑))
相変わらずデジカメじゃないのでゴメンナサイ(笑)
そばは沖縄そばです。(他人のをスーミー(苦笑))
Posted by しまあっちゃ~ at 2010年06月05日 10:33
奄美はアチコチ移転するから探すの大変です(笑)
とりは確かに美味しいですよね~
かなり前に行ったきりだから 今度探して
行ってみようかな~自分もそばが気になる(^-^)
とりは確かに美味しいですよね~
かなり前に行ったきりだから 今度探して
行ってみようかな~自分もそばが気になる(^-^)
Posted by pri at 2010年06月05日 10:55
☆priさん
桜坂はもらい火のボヤだったかな~・・・
是非そばリポを期待してます!
今の場所は「安里家」のそば(微笑)ですよ♪
桜坂はもらい火のボヤだったかな~・・・
是非そばリポを期待してます!
今の場所は「安里家」のそば(微笑)ですよ♪
Posted by しまあっちゃ~ at 2010年06月05日 18:47
とても美味しそうですね~(^^)
メニューが少ないというのも安心感があります☆
こういうお店に行くのは、いつになるかな~?
メニューが少ないというのも安心感があります☆
こういうお店に行くのは、いつになるかな~?
Posted by まぁくん at 2010年06月06日 02:40
☆まぁくんさん
いつの日か子供さんと一緒に飲めるのは楽しみですね~
それまでに情報ツウになると尊敬されるかも・・・(笑)
いつの日か子供さんと一緒に飲めるのは楽しみですね~
それまでに情報ツウになると尊敬されるかも・・・(笑)
Posted by しまあっちゃ~ at 2010年06月06日 20:52